【梅唐辛子】
梅干しの爽やかな酸味に唐辛子のピリッとした辛さを合わせ、しそ・生姜・山椒・ごまの香りを加えた、風味豊かな和風薬味です。
ただ辛いだけではなく、梅のほどよい酸味が後味をさっぱりとまとめてくれるので、さまざまな料理に合わせやすい万能調味料。卵かけご飯やおにぎりはもちろん、うどん・そば・鍋料理・おでんの薬味としてもおすすめです。
さらに、厚揚げや冷奴、大根おろしと合わせて魚やお肉をさっぱり楽しんだり、焼き鳥や揚げ物のアクセントにもぴったり。いつもの料理にひと振りするだけで、香りと旨みがぐっと引き立ちます。
■内容量:80g
■賞味期限:約180日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
■アレルギー:ごま
【原材料】
梅干(梅(和歌山県)、食塩)、調味梅漬(梅、砂糖)、白いりごま、しそ塩漬(しそ、食塩)、唐辛子粉末、生姜粉末、鰹節粉末、山椒粉末/酒精