小田原産の梅肉と、信州蔵元熟成みそを合わせた、コクとさっぱり感を両立したノンオイルドレッシングです。梅の爽やかな酸味に、熟成みそのまろやかな旨みと生姜、ごまの香ばしさが重なり、毎日の食卓で幅広く活躍します。
サラダにはもちろん、カルパッチョや冷しゃぶ、お豆腐との相性も抜群。そうめんやうどんのつけだれ、冷製パスタのソースとしてもおすすめです。また、お肉や野菜の炒め物の味付けにも手軽にお使いいただけ、ひと味違った和風アレンジが楽しめます。梅のさっぱり感と味噌のコクが絶妙に調和した、料理のレパートリーを広げてくれる一本です。
■内容量:200ml
■賞味期限:365日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください
■アレルギー:ごま・大豆・小麦
【原材料】
梅肉(神奈川県産)、砂糖、米酢、味噌、生姜、胡麻、にんにく、寒天、顆粒だし、唐辛子、、(一部に大豆・胡麻・小麦を含む)