完熟して自然に樹から落ちた紀州南高梅を、天日塩だけで丁寧に漬け込んだ無添加の白干し梅です。素材は梅と塩のみ。余計なものを一切加えず、完熟梅本来の香りや旨みをそのまま味わえる、昔ながらの梅干しに仕上げました。

口に入れると、しっかりとした酸味と塩味が広がりますが、そのあとに完熟南高梅ならではのやさしい甘みと豊かな旨みが感じられる奥深い味わい。皮が薄く、果肉はやわらかで、一粒ごとに異なる自然の表情も魅力です。

ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けやおにぎり、お料理のアクセントにもおすすめ。素材そのものの美味しさを楽しみたい方や、昔ながらの梅干しがお好きな方にぜひ味わっていただきたい一品です。

たっぷり入った満足感のある内容量で、ご家庭用にもおすすめです。

■塩分：約18％
■賞味期限：約2年
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください
■原材料：完熟南高梅、天日塩

【原材料】
南高梅、着け原材料【天日塩】