紀州産完熟南高梅の白干梅と梅酢を使用した、さっぱりとした旨みの焼きたれです。
ベースとなる醤油だれに梅の酸味と塩味を加えることで、しっかりとしたコクがありながら、後味は驚くほどすっきり。

梅の風味は主張しすぎない隠し味として全体をまとめており、焼肉のたれとしてはもちろん、幅広い料理に使いやすい万能調味料です。

お肉やお魚、野菜炒めの味付けにそのまま使えるほか、うどんや油そばなどの麺類にもよく絡みます。
厚揚げや豆腐にかければ簡単な一品に、豚カツやコロッケなどの揚げ物にもさっぱりとしたアクセントとして相性抜群です。

チャーハンや焼きうどんの隠し味としても活躍し、日常の料理に手軽に変化をつけられる一本です。


■名称：梅加工品
■内容量：228g
■アレルギー：小麦・大豆・豚肉・牛肉・りんご・ごま
■賞味期限：約6ヶ月
■保存方法：直射日光を避け常温保存

【原材料】
しょうゆ（国内製造）、砂糖、米発酵調味料、梅干、りんご濃縮果汁、ガーリックペースト、ごま油、梅酢、すりごま、食塩、生姜ペースト、レモン濃縮果汁、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB１、（一部に小麦・大豆・豚肉・牛肉・りんご・ごまを含む）