完熟して自然に樹から落ちた紀州南高梅を、天日塩と赤紫蘇だけで丁寧に漬け込んだ無添加のしそ梅干しです。素材は梅・塩・赤紫蘇のみ。余計なものを加えず、昔ながらの製法で仕上げています。

完熟南高梅ならではのフルーティーな香りとやわらかな果肉に、赤紫蘇の爽やかな風味が重なり、しっかりとした酸味と塩味の中にもまろやかな旨みを感じられる味わいです。ご飯のお供はもちろん、おにぎりやお弁当、お茶漬けなど、毎日の食卓で飽きることなくお楽しみいただけます。

素材そのものを活かしているため、一粒一粒に自然ならではの個性があるのも魅力。赤紫蘇の豊かな香りと、完熟梅本来の美味しさをじっくり味わいたい方におすすめの一品です。

■塩分：約15％
■賞味期限：約1年6か月
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください
※3か月以上保管される場合は、赤紫蘇の鮮やかな色を保つため冷蔵保存をおすすめします。
■原材料：完熟南高梅・天日塩・赤紫蘇

【原材料】
南高梅、着け原材料【天日塩、紫蘇】